20 lutego odbyło się IV już warzenie Rosanke ze zwycięzcą kategorii w Warmińskim Konkursie Piw Domowych. A zwycięzcą V edycji konkursu w 2017 roku i autorem receptury Rosanke 2018 jest Paweł „Czarny” Morawski, piwowar domowy z Olsztyna.
W tegorocznym składzie znalazły się słody jęczmienne ciemne, słód żytni, słód owsiany, słód orkiszowy, jałowiec, lipa, rumianek, chmiel Lomik. Aktualnie piwo kończy fermentację i będzie dostępne po 20 marca.
Co rzekł autor receptury na temat piwa i warzenia w naszym browarze? Zapraszamy na film 🙂
Menu
