Od 15 marca 2018 roku dostępne będzie ROSANKE 2018 (rezerwacje beczek przyjmujemy już do wtorku 13 marca). Piwo oferowane jest tylko raz do roku jako pojedyncza warka.

Piwo Rosanke 2018 dostępne od 15 marca.

Każdego roku, wraz z nadejściem wiosny, warzymy Rosanke według pomysłu piwowara domowego – zwycięzcy tej kategorii w Warmińskim Konkursie Piw Domowych. Autorem tegorocznej receptury jest zwycięzca kategorii w V Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2017 – Paweł „Czarny” Morawski, piwowar domowy z Olsztyna.

Tegoroczne Rosanke skupia się na różnorodności zbóż wykorzystanych w zasypie. Są to słody jęczmienne ciemne, słód żytni, słód owsiany, słód orkiszowy. Za smak i aromat piwa odpowiadają: jałowiec, lipa, rumianek, oraz chmiel Lomik. Piwo mimo niewysokiego ekstraktu (10,5 blg) oraz zawartości alkoholu na poziomie 3% jest treściwe, oleiste (co jest zasługa żyta i owsa), a jednocześnie wysoce pijalne. W aromacie czuć przyprawową ziemistość jałowca oraz lżejsze kwiatowe nuty lipy i rumianku.

Wszystko tworzy ciekawą kompozycję, która urzeka złożonością, treściwością, ale także zachowaniem rześkości.

Dowodzik do kontroli!

Młodo wyglądasz... Musimy zweryfikować Twój wiek.
Czy masz już 18 lat???