Już w najbliższy weekend rozpocznie się w Monachium Oktoberfest – piwne święto, na którym piwa marcowe lać się będą strumieniami. W sobotę 20. września Burmistrz Monachium odszpuntuje beczkę piwa marcowego, zabrzmi hasło “O’zapft is!” i rozpocznie się największy na świecie festyn piwny.
Mu, uważnie wsłuchując się w Wasze opinie na temat dwóch naszych piw: Marcowe z Browaru Kormoran oraz Cerevisia Marcialis (uwarzone z okazji pierwszej edycji Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego) podjęliśmy decyzję o kolejnym „przemeblowaniu” w naszym portfolio.
W następnym tygodniu na rynek wchodzi nowa wersja Marcowego zastępująca ww. piwa i uwzględniająca Wasze sugestie: jest płytko odfermentowane, niefiltrowane, pełniejsze i treściwsze. Do chmielenia użyliśmy Marynki i Lubelskiego. Największa zmiana to zacieranie dekokcyjne, choć to znacznie bardziej czasochłonny i pracochłonny proces. Żadnych jednak kompromisów – smak przede wszystkim!
Smacznego i jak zawsze czekamy na opinie.
Menu
