Piwo Podróże Kormorana Weizenbock - Browar Kormoran

Podróże Kormorana – Weizenbock

DZIENNIK PODRÓŻNIKA, dzień 34.
„Jeszcze rano wydawało się, że jesienna podróż do Bawarii to nie był najlepszy pomysł. Z Ratyzbony pojechałem do Kelheim. Chciałem zobaczyć kanał łączący Men z Dunajem. Pogoda pod psem, ciągle wiatr i pada… Przemoczony do suchej nitki poszedłem coś zjeść. Po wejściu do Gasthausu prosiłem o posiłek i coś do picia. Ponieważ było dość wcześnie podano mi białą kiełbasę i szklankę piwa. Pomyślałem, że na taki ziąb herbata byłaby lepsza, aż nagle poczułem unoszący się ciepły aromat wędzonych śliwek i rodzynek. To piwo pachniało tak pięknie. Spróbowałem… było pyszne! Kelner powiedział, że to warzony w tym mieście weizenbock. To piwo łączyło w sobie to co najlepsze w pszenicach i wyjątkowego w koźlakach: owocowość, karmelowość, treściwość i czapę piany. Mimo mokrych ubrań poczułem też przyjemne ciepło. Ten jesienny dzień wydawał się stracony, jednak weizenbock zrekompensował wszystko. Jutro jadę do… (o tym przy następnym piwie).”

Weizenbock to ciemne piwo pszeniczne o mocy i charakterze koźlaka. Ekstrakt na poziomie 16,5 Blg sprawia, że jest to piwo mocne i treściwe. Mimo tego, że to mocarz mający 6,6% alkoholu zachowuje właściwą dla piw pszenicznych owocową rześkość i pienistość. Bardzo dobrze pasuje do deserów lub niespiesznego raczenia się nim w deszczowe jesienne wieczory. Weizenbock to doskonała synteza owocowej, pikantnej smakowitości piw pszenicznych, z karmelowo-chlebową treściwością piw w typie koźlak. Całości dopełnia piękny kolor, gęsta piana, aromat fig, rodzynek i suszonych śliwek zakrywający rozgrzewające właściwości alkoholu.

Parametry piwa:

  • Składniki: woda, słody jęczmienne, słody pszeniczne, orkisz, miód, chmiel, drożdże.
  • Metoda warzenia: tradycyjna, górna fermentacja, niefiltrowane
  • Pasteryzacja: Tak
  • Gatunek piwa: weizenbock
  • Zawartość alkoholu: 6,6% obj.
  • Ekstrakt: 16,5% wag.
  • Barwa: mętna, ciemno-bursztynowa
  • Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące
  • Opakowania: butelka 0,5l

Lubisz to piwo? Podziel się!

Dowodzik do kontroli!

Młodo wyglądasz... Musimy zweryfikować Twój wiek.
Czy masz już 18 lat???