Co u nas słychać?

Najnowsze wieści

Imperium Prunum Esencja 2018

W tym roku pojawi się też niespodzianka, czyli nasz ukłon w stronę największych miłośników śliwkowej wędzoności. Otóż każdego roku po rozlaniu Imperium Prunum pozostawione w zbiorniku leżakowym…

czytaj dalej

Imperium Prunum 2018 gotowe do drogi.

Imperium Prunum już rozlane. Wszystkie butelki – o pojemności 375 ml – zakapturkowane (tak, tym razem piwo jest chronione kapturkiem termokurczliwym zamiast lakiem), kartoniki złożone, a piwa do nich zapakowane. Wniosek jest jeden…

czytaj dalej

Wspominki i nowe Imperium Prunum

Ostatnie tygodnie 2017 roku minęły nam pod znakiem smoka… tzn. premiery naszej interpretacji barley wine’a – Barlow Sorbus. Przez okres jego warzenia, a następnie 16 miesięcy leżakowania skupialiśmy się na dwóch zasadniczych sprawach…

czytaj dalej

Do poczytania

Dopracowane, oparte o tradycję receptury, wyłącznie naturalne surowce oraz niewielka skala produkcji pozwalają nam na eksperymentowanie i tworzenie piw o wyjątkowych walorach smakowych.

Naszym celem jest warzenie jak najlepszych piw. By ten cel osiągnąć nie idziemy na kompromisy. Nie stosujemy żadnych sztucznych ekstraktów, enzymów, czy polepszaczy smaku. Każde z warzonych w naszym browarze piw to odrębna, przepełniona pasją historia. Każde z nich ma wyjątkową, opartą na najlepszych surowcach recepturę, własny proces warzenia i indywidualnie dopasowany czas leżakowania. Nie poprawiamy natury, szanujemy jej rytm. Dlatego na smak warzonych w Browarze Kormoran piw składają się wyłącznie wyjątkowe walory surowców oraz czas leżakowania wyznaczony zawartością ekstraktu.

Wiemy, że nasza pasja, najwyższej klasy składniki naszych piw, naturalny proces warzenia i niespieszny czas leżakowania owocują niepowtarzalnym smakiem tak cenionym przez naszych Klientów – najlepszych piwoszy na świecie!

O browarze Kormoran

O Browarze

Historia Browaru Kormoran od dawna wpisuje się w dzieje tego regionu…
Tradycja warzenia - Browar Kormoran

Tradycja

Tradycyjne receptury browarnicze, wyłącznie naturalne surowce
Surowce - Browar Kormoran

Surowce

Sięgamy tylko po najczystsze i najzdrowsze dary ziemi
Zacieranie - Browar Kormoran

Zacieranie

Tylko doświadczeni browarnicy wiedzą jak podczas zacierania osiągnąć równowagę…
Chmielenie - Browar Kormoran

Chmielenie

Magia chmielu tworzącego smak i aromat piw…
Fermentacja - Browar Kormoran

Fermentacja

Do pracy zaprzęgamy drożdże dolnej lub górnej fermrntacji…
Leżakowanie - Browar Kormoran

Leżakowanie

Piwo zgodnie z rytmem natury uzyskuje swoją wyjątkowość…
Dystrybucja - Browar Kormoran

Filtrowanie i dystrybucja

Filtrowanie ograniczamy do niezbędnego minimum i piwo wyrusza w drogę…
Dla najlepszych piwoszy na świecie!

Dowodzik do kontroli!

Młodo wyglądasz... Musimy zweryfikować Twój wiek.
Czy masz już 18 lat???